به سایت داکتران داخله افغان خوش امدید!

کنترل و معاینه کلسترول را باید از دوران کودکی آغاز کرد استاد دانشکده طب دانشگاه کنزاس می گوید معاینه و تشخیص زودهنگام بالا بودن ” کلسترول خون ” می تواند به یک رژیم غذایی و انتخاب یک الگوی زندگی سالم منتهی شود که نتیجه آن پیشگیری و درمان موفق تر خواهد بود. گرچه بدن با استفاده از کلسترول برخی هورمونها، ویتامین دی، و اسیدهای صفراوی که به هضم غذا کمک می کنند را می سازد. اما اگر مقدار کلسترول خون بیش از حد شود، می تواند در شرایین باعث ایجاد گرفتگی شود و بیماریهایی مانند بیماری عروق کرونر و بیماری قلبی رخ دهد. کلسترول یک مادة نرم و مومی شکلی است که یک نوع چربی به شمار می رود و در خون و همة بافت های بدن شما وجود دارد. کلسترول در ساختمان غشای سلول ها، برخی هورمون ها و… شرکت دارد وجود آن برای سلامت بدن ضروری است. کلسترول بدن از دو راه به دست می‏آید. کلسترول بدن از دو راه به دست می آید: راه اول و عمده ترین منبع کلسترول، کلسترولی است که کبد خود انسان تولید می کند. راه دوم کلسترولی است که از خارج بدن تأمین می شود و عمدتاٌ با خوردن غذاهای حیوانی مانند تخم مرغ، گوشت و شیر فراهم می‏گردد. البته خوردن چربیهای اشباع شده (نوع دیگ

ری از چربیها که بیشتر خاستگاه حیوانی دارند) نیز به تولید بیشتر کلسترول توسط بدن کمک می نماید. عوارض کلسترول بالا مشخصا با درمان و پایین آوردن میزان کلسترول کاهش می یابند. یک درصد کاهش میزان کلسترول، خطر بروز بیماریهای عروق کرونری را تا دو درصد کاهش می دهد. کنترل دیابت وفشاری خون بالاو ترک سیگار نیز خطر افزایش کلسترول را به میزان زیادی کاهش می دهند. این تحقیق در مجله متابولیسم حجروی به چاپ رسیده است. کارشناسان انجمن ملی لیپید در آمریکا با ارائه دستورالعمل های جدیدی در این زمینه اظهار داشتند که همه کودکان وقتی به سن ۹ تا ۱۱ سالگی می رسند باید از نظر بررسی میزان کلسترول در خونشان تحت معاینه و کنترل قرار بگیرند. این گروه از کارشناسان همچنین تاکید کردند در مورد کودکانی که سابقه خانوادگی ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی یا افزایش کلسترول را دارند ضرورت دارد که حتی در سنین پایین تر مثلا از آغاز دو سالگی با یک تست خون ساده از نظر سطح کلسترول تحت معاینه قرار بگیرند. دکتر پاتریک ام موریارتی، استاد دانشکده پزشکی دانشگاه کنزاس و نویسنده اصلی این دستورالعمل های جدید خاطرنشان ساخت: مردم باید از سابقه ابتلا به کلسترول بالا در خانواده خود آگاه باشند. در این صورت این آگاهی می تواند به تشخیص زودهنگام کمک کند و تشخیص به موقع در این زمینه نیز برای تغییرات موثر در رژیم غذایی و عادات تغذیه ای در سنین جوانی حیاتی است چون در امر کاهش پیامدهای بیماری زایی این مشکل در سالهای آتی زندگی بسیار موثر خواهد بود. بعلاوه اگر این بیماری در سن پایین تر تشخیص داده شود روش های درمانی که برای مقابله با آن بکار گرفته خواهد شد، موثرتر خواهد بود چون هنوز مشکل افزایش ذرات کلسترول در عروق خونی چندان پیشرفت نکرده است. این توصیه ها در واقع بخشی از دستورالعمل های جدیدی است که برای معاینه تشخیص و درمان کلسترول بالای موروثی تعیین شده اند. این یافته در مجله لیپیدولوژی بالینی منتشر شده است. پژوهشگران می گویند نخستین گام در کاهش کلسترول خون، رعایت رژیم غذایی مناسب و ورزش است. توجه داشته باشید هر نوع ماده غذایی که بیش از مقدار مورد نیاز مصرف شود، ممکن است به چربی تبدیل و در بدن ذخیره گردد. نکات زیر را برای کنترل بهتر کلسترول خون خود رعایت کنید : اولین قدم این است که چربی های آشکار در مواد غذایی را جدا کنید و چربی‏های اشباع یعنی چربی هایی که در دمای اتاق جامد هستند مانند شیر چرب، پنیر، قیماق، پوست مرغ و چربی گوشت را کمتر مصرف نمایید. • سعی کنید میزان مصرف چربی به ویژه چربی های اشباع را در رژیم غذایی خود کاهش دهید. • از مصرف غذاهای چرب و با کلسترول بالا نظیر مغز، جگر، دل، کله پاچه، زرده تخم مرغ، ساس های حاوی زرده تخم مرغ، روغن نارگیل، روغن حیوانی،چاکلیت شیرینی های خامه دار، کیک، کچالو سرخ شده و کالباس اجتناب نمایید. به جای چیپس ازکچالو«ساده پخته شده» استفاده کنید و برای طعم دادن مقداراندکی نمک ومرچ به آن بیفزایید. • ماهی، مرغ و حبوبات چربی مضر کمتری دارند و منابع غذایی خوبی هستند. البته از سرخ کردن ماهی و مرغ در مقدار زیادی روغن بپرهیزید. بهتر است ماهی و مرغ بصورت کبابی، یا یخنی مصرف شوند. • شیر و انواع لبنیات کم چرب مصرف کنید. • سبزیجات ومیوه ها چربی کمی دارند و همچنین یک منبع سرشار از ویتامین ها هستند، بنابراین از این مواد زیاد مصرف نمایید. • در صورت استفاده از چربی، از چربی های غیراشباع مانند روغن کنجد، آفتاب پرست، سویا و زیتون استفاده کنید. • بعضی غذاها نظیر ماهی های چرب، جودوسر وچارمغز در کاهش کلسترول خون موثر است. ۲-دو نوع کلسترول با عنوان کلسترول خوب یا HDL و کلسترول بد یا HDL وجود دارد. کلسترول HDL در شریانات رسوب می کند و باعث بروز بیماری های مزمن می شود. اما نوع HDL برای بدن مفید است و در ساخت هورمون ها وحجرات بدن کاربرد دارد. • هیچ علائم بارز و مشخصی در مورد کلسترول بالا وجود ندارد. متاسفانه بسیاری از افرادی که دچار کلسترول بالا هستند از وضعیت خود مطلع نیستند ، تا زمانی که دچار حمله قلبی و یا سکته شوند. بنابراین لازم است به طور منظم جهت تشخیص سطح کلسترول آزمایش خون انجام شود. • اگر مجموع کلسترول شما بالاتر از ۲۴۰ میلی گرم بر دسی لیتر باشد در معرض خطر ناشی از کلسترول بالا هستید. • کلسترول بالا احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش می دهد. • کلسترول بالا احتمال ابتلا به حملات قلبی و سکته را افزایش می دهد. اگر دچار کلسترول بالا هستید و احتمال این حملات درشما بالا است ، بد نیست راجع به علائم آن اطلاعات کافی داشته و در صورت مشاهده سریعا به پزشک مراجعه کنید. • کلسترول بالا باعث کاهش خون رسانی به دستگاه تناسلی و عدم توانایی نعوظ می شود. ۸- هر فرد باید حداقل ۵ سال یک بار مورد آزمایش کلسترول واقع شود. انجام این آزمایش باید از ۲۰ سالگی شروع شود. • نتیجه آزمایش ، کلسترول را در سه جزء تری گلیسیرید،HDL و LDL و کلسترول مجموع بررسی می کند. سطح سلامت برای مقدار تری گلیسیرید ۱۵۰ میلی گرم بر دسی لیتر ، برای LDL مقدار بالاتر از ۶۰ میلی گرم بر دسی لیتر ، • برای LDL مقدار کمتر از ۱۰۰ میلی گرم بر دسی لیتر و برای کلسترول مجموع کمتر از ۲۰۰ میلی گرم بر دسی لیتر است.